Dove mangiare

Osteria della Cavazzona

Ristoranti
Via Emilia Est, 157  -  Castelfranco Emilia   (MO)
Tel
059/932504
Periodo di apertura
Annuale
Orario
Chiusa la domenica, gradita la prenotazione.
Tipo di cucina
Tradizionale, Pesce, Tutte le tipologie
Cucina tradizionale con alcune rivisitazioni in chiave moderna. Il menù segue la stagionalità delle materie prime, la cui ricerca punta sull'eccellenza delle stesse, mentre alcuni piatti sono e devono essere sempre presenti: il risotto in crema di parmigiano filato all'aceto balsamico e i tortellini in brodo di cappone, per citare solo gli storici. Inoltre il venerdì a pranzo, da un po' di tempo si è puntato sul pesce fresco.
Posti al coperto
40
Posti all'aperto
40
Fascia di prezzo
oltre 40 euro
Come arrivare
In auto: da Modena imboccare la tangenziale in direzione Bologna, quindi proseguire lungo la S.S. 9 via Emilia.
Servizi
Accettazione gruppi
Situata a circa metà strada fra Bologna e Modena, nel comune di Castelfranco Emilia, all'interno di un bel palazzo storico appena ristrutturato, la cucina è affidata al giovane Marco Messori, chef di talento con alle spalle grandi esperienze in locali storici.
Data dell'ultimo aggiornamento: 13/04/2016