Scuola
ITIS "E.Fermi", Modena
Tema/Settore
Aceto Balsamico
Attività
Visita all'acetaia didattica della scuola e determinazione dell'acidità e grado zuccherino di un campione di aceto balsamico.
Periodo
Dal 21 settembre al 31 ottobre
Luogo
Laboratorio ITIS “E.Fermi” - Via Luosi, 23 Modena
Giorni e orari
Venerdì e sabato mattina dalle 9 alle 11 su appuntamento . Durata della visita: un'ora
Referente
Paola Reggiani - reggiani.paola@fermi.mo.it