L'Anima e la Gola. 30 anni di Modena a Tavola
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- È possibile accedere liberamente in qualsiasi momento tra le 11.00 e le 19.00. Le degustazioni saranno disponibili in modo continuativo per tutta la giornata.
- Ogni ristoratore proporrà diversi assaggi delle proprie specialità.
- Il servizio è a buffet
Domenica 20 settembre 2026, dalle 11.00 alle 19.00, la Corte dei Melograni ospita una giornata interamente dedicata alla cultura gastronomica modenese, organizzata in occasione del 30° anniversario del Consorzio Modena a Tavola.
I 25 ristoranti associati accoglieranno il pubblico con un ricco buffet di assaggi e finger food, proponendo alcune delle specialità più rappresentative delle loro cucine.
Ad accompagnare le degustazioni, una selezione di Lambrusco e Nocino. Gli spazi interni ed esterni della location saranno allestiti con tavoli, sedute e punti d’appoggio, per vivere l’esperienza in piena libertà.
Nel corso della giornata si alterneranno inoltre laboratori, masterclass e brevi incontri introduttivi dedicati ai prodotti tipici del territorio, curati da associazioni ed esperti del settore enogastronomico.
È possibile accedere liberamente in qualsiasi momento tra le 11.00 e le 19.00. Le degustazioni e le attività saranno proposte lungo tutto l’arco della giornata.
Il biglietto comprende l’ingresso e l’accesso alle degustazioni proposte. All’arrivo sarà consegnato un calice con apposita tasca portabicchiere, previa cauzione.
Un’occasione speciale per incontrare i protagonisti della ristorazione modenese e scoprire, assaggio dopo assaggio, l’identità gastronomica del territorio.
